随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？

當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤，遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀，實行《煮東煮西》分享下廚樂。每集選定一款主題食材，保哥會呈獻中式美饌，莫家嘉則巧製西式Fusion料理，並由顏志恒、支嚳儀出任「幫煮」。同一食材兩種煮法，三位美女閨密向眾位星廚「問東問西」兼偷師，還即席試食，品評「東西」好滋味！此外，支嚳儀貼心照顧女士們的胃口和健康，為觀眾帶來多款養生湯水與甜點。

同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！

歐陽震華、滕麗名、羅蘭、劉江、盧宛茵、呂慧儀、張頴康、張彥博因「人氣」劇集《一屋老友記》而結緣，情同家人！「一屋老友」偷得浮生結伴遊台灣，縱橫寶島北部、東部至南部，體驗冷熱溫泉、特色景點等魅力與風情。

繼《西班牙潮什麼》及《法國潮什麼》之後，主持梁芷珮(Christy)繼續帶大家玩轉歐洲，這次的目的地是世界第五多遊客的意大利！　　一連十五集，節目到訪意國十三個城市，並由郵輪帶大家去到鄰近希臘的三個小島。Christy由熱門的旅遊勝地米蘭出發，朝南部的羅馬往下走，期間參觀意大利名車廠的博物館、試玩由一個人所建的森林遊樂場、泡著名公眾露天天然溫泉、跟專家採收野生黑松露、入住小矮人村落、到Pizza和Espresso的發源地學廚等，把所有地道美食、文化遺產、特色玩意一網打盡。

自1967年開台以來，TVB製作了數之不盡的劇集、綜藝與資訊節目。 主持汪明荃、吳幸美引領大家以五大主題，回顧過往55年來TVB的精華片段，重現經典時刻。播放昔日片段之餘，還會走訪在TVB螢幕上出現過的人物，了解一眾「電視人」的近況。 五大主題包括︰電視為香港觀眾帶來的種種轉變、樂壇盛世與電視的密不可分關係、藝人及節目對大眾的影響力、TVB舉辦的選美與歌唱大賽、藝訓班和TVB藝人的星光之路。

初踏猪年，应如何趋吉避凶？节目主持薛家燕、黄致豪、汤洛雯，联同堪舆学家麦玲玲、李丞责、李居明讲解猪年开运贴士。每集邀请嘉宾黎耀祥、薛凯琪、傅嘉莉等作客「星级饭局」，逐一分析嘉宾运程，了解延续旺势及扭转劣势的玄机；并检视嘉宾们从外观、衣着及家居摆设布置催旺重点，打造「旺爆猪年新Look」！透视香港整体运势、猪年十二生肖运程，另就家宅、姻缘、财运、事业及健康运等主题，为大家指点迷津，公开新年开催大法！

新冠疫情肆虐全球已逾一年，大家的生活也大受影响，出埠往返更多了一项重要程序－ 隔离。　　世界各地推行的隔离政策不尽相同，而随着疫情发展，防疫措施也在不断改变。检疫日数曾规定为七天、十四天甚至更久，模式也分有酒店检疫、居家检疫等。　　节目请来多位专家，检视各式隔离措施。许绍雄、陈贝儿、邵珮诗等曾赴异地并接受隔离的艺人，还会诉说隔离期间的日常。　　透过节目，观众在家也可认识各地的隔离信息，进一步了解全球抗疫情况。

無綫電視(TVB)創製無數膾炙人口的經典劇集，也開創粵語電視劇流行曲的盛世。趁着55周年台慶，TVB誠意打造歌唱節目《我們的主題曲》，經典劇歌，不妨一聽再聽。　　每集設有特定的劇集主題，引領觀眾投入電視歌曲世界，還會邀來風行一時作品的原唱歌手，聯同其他星級嘉賓獻聲。經典經過重新編曲，賦予新生命，讓大家細賞靜聽，感受劇集金曲的非凡魅力！

顧嘉煇(煇哥)曾譜寫過無數家傳戶曉的金曲，悅耳耐聽的旋律更是多代香港人的共同回憶。為讓觀眾重溫這名藝術巨匠的傳世經典，《我們的煇煌金曲》剪輯煇哥作品演唱會的精彩內容，跟大家一同回味「煇煌」。除了杜麗莎、陳潔靈、葉麗儀、張德蘭、關菊英、區瑞強等原唱者親自演繹之外，呂方、容祖兒、張敬軒等亦曾於音樂會中獻唱「煇歌」。透過節目，樂迷們可以再次欣賞連串優秀好歌。